茶油是一种健康的食用油，也是女性美容的健康福音。一般来说茶油生用都是入药，或者是做美容，生吃比较少见，一般食用油，除了香油，估计就没有可以直接生吃的了。

野山茶油可以直接食用的，但是味道不太好。还有建议您第一次食用先尝试一点，如果没有不适再适当增加食用量。山茶油是耐高温，所以可以热而不变质，如果生吃一般为治病而为，作为食品用时，可稍加热熟化一下，凉后可进行凉拌菜。这样风味好，又营养保健。

可以，山茶油是油水自然分离的果油，没有经过任何化学处理，含有丰富的维生素和油酸，极易被皮肤吸收。其中，维生素A能滋润干燥的皮肤，防止皮肤起皱；维生素D能促进人体代谢，保护及强化皮肤弹性，预防小皱纹发生；维生素E能促使血液循环畅通，抑制皮肤老化及弹性下降；维生素K能使皮肤有自然弹性，吸收皮下多余脂肪。

油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。

1、吃茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用；

2、吃茶油能预防和缓解慢性咽炎和高血压、动脉硬化、心血管系统等疾病，从而抑制衰老。互联网上那些不老仙妻、不老仙妈都是浮云；

3、吃茶油能够清胃润肠，除痘美白养颜，还能根治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻和习惯性便秘；

4、茶油还能抵抗紫外线，云南产茶油区的妇女皮肤好就是源于此。直接搽用山茶油，能防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效；

5、茶油是制成洗发剂和护法素中的配剂，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹；

6、茶油拌饭及面条的美味佳肴，是妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称；

7、孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，对胎儿的发育也有益；

8、婴幼儿及儿童食用，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助；

9、中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老；

10、传统中医药方中，经常用茶油调制出各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。

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