在生活起居中许多新鲜水果之中都含有很多的营养元素和多种多样碳水化合物，不但能够补充身体每日所需要的营养成分，另外还能够防止一些人体病症，而舒肝理气利胆的水果也是有很多种多样，平常能够多吃一些含有维他命的新鲜水果，比如红提，或是是甜瓜，香蕉苹果等新鲜水果，常常服用能够具有利胆护肝的作用。

舒肝理气利胆的水果

1、黄豆及豆类食品 带有丰富多彩的蛋白、钙、铁、磷、维生素b2、适量的人体脂肪及小量碳水化合物化合物对肝脏修补十分有利。

2、海鲜产品 比如白带鱼、黄花鱼、银鱼、及甲壳类如杜蛎、蟹等,能增强免疫作用,修补毁坏的组织体细胞、不会受到病毒感染侵害。但挑选、烹饪要恰当不然会食物中毒,蒸制应在100度加温三十分钟以上。若对海鲜过敏则禁吃,可以多食平菇、白木耳、海带丝、海菜等

3、甜瓜 有清热去火、除烦解渴、有利排尿降血压的用处,含有很多糖、维他命及胰蛋白酶等。胰蛋白酶可把不可溶蛋白转换为可溶蛋白。

4、含钾丰富多彩的食材 海带丝、谷糠及麸皮、杏仁果、澄、蓝莓干、、香蕉苹果、李子果、葵瓜子

5、能食小动物的肝、猪瘦肉、鱼类、虾类、鸡鸭鹅、蛋类食品等高蛋白食物、适当人体脂肪的饮食搭配

6、新鮮的蔬菜水果、新鲜水果及黄花菜、红枣、白芝麻、山楂果等 7绿茶叶 对肝脏有益处,有抗凝、避免血小板粘附集聚,缓解白细胞下降和活血化淤功效。但喝茶应适度适当,早晨可泡一杯不适合太浓,每日茶叶茶总产量不超过1000~1500ml。在餐前一小时中止以防茶叶茶淡化胃液,妨碍食材消化吸收。

吃啥东西利胆?

1、蒲公英花

中医学觉得，蒲公英花味苦甘寒性，归肝、肝胆经，具备清热去火、消痈消结、消炎、散血、有利排尿、利胆、轻泻、健胃消食、抗癌等多种多样作用。西医方面觉得，蒲公英花带有维他命C、维生素b2和蒲公英花素等，能推动肝和肾的活动，促消化，进而让人精神起來，赶跑春天疲惫的病症。

蒲公英花能够和绿茶叶、甘草、纯蜂蜜等原材料一起，制成清热去火、消肿的奶茶。新鲜蒲公英还可以制成菜来下饭菜，或生炒，或烧汤，因为它也是含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物和各种各样维他命的营养成分绿色植物。假如换一下口感，用蒲公英花拌肉做包馅，作出的小馄饨也别有一番生态游。

2、丝瓜

丝瓜能够推动胃口、调整消化道、有利排尿、利胆。丝瓜对肝和肾都是有益处。丝瓜還是一种非常好的减肥品，它能够阻拦碳水化合物化合物变为人体脂肪。期待减肥瘦身的人，要多吃黄瓜。

不必把“丝瓜首领”所有丢弃。丝瓜尾端带有较多的苦味素，不必把“丝瓜首领”所有丢弃。鸡精针对消化系统发炎具备与众不同的作用。可刺激性消化酶的代谢，造成很多胃蛋白酶，能够让人食欲大好。苦味素不但健胃消食，提升胃肠驱动力，促进消化，清肝利胆和安神助眠的作用，还能够避免流感。

3、东瓜

冬瓜汁关键有三个作用与功效：养肾、润肺止咳、利胆。东瓜具备有利排尿消肿的功效。东瓜含钾盐成分高，维他命C较多，且醋酸盐成分较低，浮肿病、慢性肾脏病、高血压等病人食之，可做到消肿而不伤气正的功效。东瓜自身没有人体脂肪，发热量不高，针对避免身体长胖具备关键实际意义。

在煮汤时，实际上无须将冬瓜皮除掉。有的人水液郁滞、消弱肠胃，这时就能用冬瓜皮做解毒药，除开清暑退热外，也可以兼芳香化湿。在煮东瓜水时，假如可以表皮和瓜瓤一起煮得话，实际效果会更优。

4、冬瓜

新鮮的南瓜汁有利基础代谢、空肚喝能够防止心脏病和肾脏功能水肿。南瓜汁中带有维生素E、能使皮肤滋养丝滑。南瓜种子被觉得是利胆药、有利于清除肝脏。除此之外、冬瓜浆中带有的维他命D还能够强壮骨骼和牙。

因为冬瓜含维他命C溶解酶，因此 不适合含有维他命C的蔬菜水果、新鲜水果另外吃。维他命C耐高温，冬瓜煮开后此酶即被毁坏。因此 冬瓜宜烹煮，不适合炒食，更不适合与西红柿、朝天椒等同于炒。