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凉茶为什么那么苦 凉茶越苦效果越好吗

2021-09-29

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凉茶为什么那么苦

凉茶苦涩是很正常的。注意,这里说的凉茶可不是甜味的凉茶饮料,而是传统的凉茶。我们传统说的凉茶既不凉也不属于茶类,而是用一些中草药熬出来的药汤,这些药汤性寒凉,可消解内热,适合夏季祛暑、冬季干燥引起的咽喉肿痛等疾病。因为很多药材本身是苦涩的,如黄莲、溪黄草、穿心莲、苦参等都很苦,所以凉茶大多是苦的。良药苦口利于心嘛。

凉茶越苦效果越好吗

并不是越苦越好。

古人言,良药苦口利于心的说法,因此很多人认为,凉茶越苦效果就越好,夏天喝凉茶还专门找那些难以下咽的凉茶喝。这其实是不对的。喝过于苦的,刺激肠胃,会导致脾胃损伤的。

凉茶效果并不是以苦的程度来衡量

凉茶的效果好坏并不是以苦的程度来衡量的,而是看有没有对症下药。从凉茶的功效来看,分为清火、去湿两种。以清火为目的喝凉茶,可以适当喝苦一些的,这样效果比较好。而如果主要是为了去湿,则不必求“苦”,因为苦味中药材一般比较寒凉,容易损伤脾胃。而且,就算是清火,也不能喝过于苦的,也会导致脾胃损伤的。

1、如果舌苔发黄、感觉口干舌燥,脾气多怒、失眠多梦、脸上长痘或口腔溃疡,那是上火,这时宜饮用苦凉茶。

2、但如果是舌苔厚腻、人的精神疲乏无力、没什么食欲、人很困睡不着,那就是体内的湿气较重,这时再饮寒凉的苦凉茶,反而会加重内耗,损伤脾胃,可见凉茶越苦去火效果越好是谣言。

3、这种苦凉茶的功效发挥,关键不在于有多苦,这点跟茶叶是相似的,茶叶的养生保健功效讲究针对性,而不是讲究茶叶的浓度,浓茶喝多了反而会伤身。

4、凉茶越苦去火效果越好是错误的观念,不管是喝凉茶去火气,还是喝茶养生,良药苦口的概念在这里是行不通的,关键还是要对症下药,比如红茶养胃、绿茶明目、黑茶瘦身、白茶降火等等,大家想要喝茶养生,要么听从相关茶疗师的指导,要么自己要学点茶叶养生的常识,切忌盲目喝茶。

小贴士

喝凉茶也要看自己的症状是不是真的适合,一般儿童、肠胃不好的人、老年人以及例假中的女性是不适合喝凉茶的,因为这部分人群通常脾胃是比较虚的,身体也比较怕凉,再喝凉茶,可能会出现腹痛腹泻、器官衰竭等不良症状。


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