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小满喝什么汤?小满喝什么汤养生?

2023-11-01

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虽然汤食和粥食都是对身体非常好的食物,但是从营养补给的角度来讲,喝汤的营养价值还是更胜一筹。那么,小满喝什么汤?小满喝什么汤养生?

小满喝什么汤

小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,所以,应及时适当补充,才能使身体五脏六腑不受损伤。此节气的汤品也十分重要,宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。

小满养生汤推荐

1、绿豆汤:

绿豆汤有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。

2、雪梨瘦肉汤:

雪梨能清热降火,雪梨汤可治臊久咳和热性哮喘。

3、绿豆老鸭汤:

清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。

4、银耳莲子汤:

可滋阴养神,清热祛暑。对夏日烦热失眠疗效非常好哦。

5、丝瓜瘦肉汤:

滋补养颜的好汤,热量很低,清热利肠,解暑除烦,止咳化痰。

6、紫菜汤:

具有消暑热,清心火的功效,还可以调节身体的酸碱平衡。

喝汤注意事项

老话说“饭前先喝汤,胜过良药方”,其实,这话是有道理的。吃饭的时候,食物是经过口腔、咽喉、食道最后到胃的,这就像一条通道。吃饭前先喝口汤,等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过,而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。

虽然饭前喝汤对健康有益,但并不是说喝得越多越好,一般情况,早餐可适当喝多些,因为早晨人们经过一夜睡眠,损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜,尤其是晚上要少喝,否则频频夜尿影响睡眠。

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