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详解热带水果山竹的营养价值

2024-06-21

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  山竹的营养价值,山竹是近几年才被引入的一种热带水果,它的表皮非常的厚实,所以可以有效的保护好果肉不被外力损害。山竹更是很好的去火水果,喜欢热带水果的朋友,如果榴莲吃多了,可以吃些山竹调整一下。   营养分析   1. 山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热,在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”,如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解;   2. 山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。     相关人群   一般人群均可食用   1. 体弱、病后的人更适合;   2. 肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用。   制作指导   剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。   食疗作用   果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。   果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。   主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。

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