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吃羊肉的好处和功效 羊肉的营养价值

2021-12-19

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众所周知,羊肉是一种常见的肉类,主要有山羊肉、绵阳肉和野羊肉。羊肉性温,滋补身体,尤其适合冬季食用。那么吃羊肉的好处和功效有哪些呢?一起来看看吧。

吃羊肉的好处和功效

1.防癌抗癌

研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

2.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

3.增强免疫力

羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

4.滋补身体

在秋冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以秋冬季节吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。

5.温补肝肾

羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

6.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

7.不易发胖

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。

以上就是为大家介绍的吃羊肉的好处和功效相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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