柠檬在很多人的观念里都是可以美白的，用柠檬泡水喝往往是有着美白作用，那么柠檬到底能不能美白呢？柠檬有没有减肥的效果呢？

柠檬是具有美白皮肤功效的，有利于皮肤透亮。柠檬营养价值是比较高的，其中的维生素含量比较丰富，在吃的之后主要可以增加体内的微量元素，同时也能够达到滋养皮肤的功效，能够让皮肤变得更加光滑以及透亮，同时也能够把皮肤当中的黑色素颗粒给淡化掉，从而来达到美白皮肤的效果，但是需要长期坚持才可以看到明显的效果。

少量的吃一些柠檬确实对减肥有一定的帮助。主要是因为柠檬中含有的热量非常低，摄入体内之后不会导致热量堆积，本身不会导致肥胖现象。而且柠檬中的果酸和纤维素的含量比较丰富，不但可以促进肠道内消化液的分泌、润滑肠道，而且可以加速肠道蠕动，从而加速身体内废物的代谢，起到减肥的作用。但是需要注意，这种柠檬摄入过量有可能会使果酸损害牙釉质，甚至会刺激胃黏膜，形成反酸现象，所以不建议吃的特别多。

新鲜柠檬：正常的新鲜柠檬里面的果肉颜色是淡黄色的，一般不会发黑，若是柠檬里面发黑可能是受到了虫害、微生物的污染，进而使内部的果肉受到侵害，颜色变黑。 

干制柠檬片：烘干、晒干的柠檬片或多或少的都会受到氧化作用，使柠檬片的颜色变成褐色或深褐色，但是也很少有变黑的情况。若是柠檬片变黑了，那么很有可能是受到了细菌的污染，或是保存方式不当。

正常的新鲜柠檬及柠檬片里面都是不会发黑的，若是有发黑情况的出现，那么这样的柠檬片应及时扔掉，不宜继续饮用了。不过，有些干制柠檬片的颜色是褐色或深褐色的，并带有柠檬淡淡的清香味，那么这样的柠檬片是正常的，可以继续泡水喝。但若是觉得干柠檬片变得很黑，自我感觉不是很好的话，就没必要继续食用了。

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